在选择圣文森特和格林纳丁斯展会装修公司时，我们应该考虑以下几个方面来评估哪家公司更好。

首先，我们可以从公司的经验和专业知识入手。

一个好的展会装修公司应该有丰富的经验和专业的技术团队，能够根据客户的需求和展览活动的特点，提供创意设计和有效的装修方案。

他们应该了解展会行业的最新趋势，对不同类型展会的特点和需求有深刻的理解。

其次，我们可以考虑公司的口碑和客户评价。

可以通过查看公司的官方网站、社交媒体和展会行业相关论坛等渠道，了解其他客户对该公司的评价和反馈。

如果一个公司得到了大多数客户的好评，说明他们在服务质量、项目管理和客户满意度方面做得很好。

此外，我们还可以考虑公司的实力和资源。

一个好的展会装修公司应该有足够的资源和设备来完成各类规模的展览项目。

他们应该有一支强大的团队，包括设计师、项目经理、施工人员等，能够保证项目的顺利进行和高质量的完成。

最后，我们可以考虑价格和服务的综合性价比。

展会装修是一个相对昂贵的投资，因此我们需要在质量和价格之间找到平衡。

一个好的展会装修公司应该提供合理的报价，同时能够提供优质的服务和高水平的装修效果。

综上所述，选择圣文森特和格林纳丁斯展会装修公司时，我们应该综合考虑公司的经验和专业知识、口碑和客户评价、实力和资源，以及价格和服务的综合性价比。

只有综合考量这些因素，我们才能选择到最适合我们需求的展会装修公司。