展览展会搭建商是指专业从事展览展会搭建服务的企业或个体。展览展会搭建商为参展商提供展位设计、搭建、拆除等服务，是展览展会的重要组成部分。在对展览展会搭建商进行分类时，应从以下两个方面考虑：

一、服务范围分类

1.整体服务商

整体服务商是指可以为参展商提供从规划、设计、制作、搭建到拆展的一站式服务的展览展会搭建商。这种搭建商一般拥有一支专业的团队，可以根据客户需求提供定制化服务，包括展位设计、展品展示、布置、灯光音响、电器设备、物流配送等细节服务。整体服务商的服务范围较广，适用于大型展会或需要个性化展位设计的客户。

2.单项服务商

单项服务商是指专注于某一方面服务的展览展会搭建商，如展位设计、搭建、展品展示、物流配送等。这种搭建商在某个领域具备专业的技术和经验，可以提供高水平的服务。单项服务商适用于参展商对某一方面的需求比较明确或需要单项服务的情况。

二、企业规模分类

1.大型搭建商

大型搭建商是指拥有较大规模、具备较强实力的展览展会搭建企业。这种搭建商一般拥有完善的组织体系和专业的团队，可以承接大型展览展会的搭建服务。大型搭建商可以提供高质量的服务，但价格相对较高。

2.小型搭建商

小型搭建商是指规模相对较小、实力较弱的展览展会搭建企业。这种搭建商通常是由个人或小团队组成，服务范围较窄，但价格较为亲民。小型搭建商适用于小型展会或预算较为有限的客户。

综上所述，展览展会搭建商的分类应从服务范围和企业规模两个方面考虑。客户在选择展览展会搭建商时，应根据自身需求选择适合的搭建商，以获得最优质的服务。