深圳展览展示设计工厂在分类时应考虑两个方面：一是从产品分类的角度出发，另一个是从服务类型的角度出发。

从产品分类的角度出发，深圳展览展示设计工厂的产品可以分为以下几类：

1.展厅设计：展厅设计是指针对企业或组织的展厅，通过设计和展示手段展示企业或组织的形象、文化、产品和服务等内容，以达到宣传和推广的效果。深圳展览展示设计工厂可以根据不同的客户需求，设计出符合客户品牌形象和需求的展厅设计方案。

2.展位设计：展位设计是指针对企业或组织在展览会上的展位，通过设计和展示手段展示企业或组织的形象、文化、产品和服务等内容，以达到宣传和推广的效果。深圳展览展示设计工厂可以根据不同的展览会和客户需求，设计出符合展位面积和客户品牌形象和需求的展位设计方案。

3.商业空间设计：商业空间设计是指针对商业场所的设计，包括商场、酒店、餐厅、咖啡厅等。深圳展览展示设计工厂可以根据不同的商业场所类型和客户需求，设计出符合商业空间的功能、美观和品牌形象的设计方案。

4.博物馆设计：博物馆设计是指针对博物馆的设计，包括博物馆的展厅、展品陈列、交互体验等。深圳展览展示设计工厂可以根据不同的博物馆类型和客户需求，设计出符合博物馆的文化内涵和品牌形象的设计方案。

从服务类型的角度出发，深圳展览展示设计工厂的服务类型可以分为以下几类：

1.设计服务：深圳展览展示设计工厂可以提供展厅设计、展位设计、商业空间设计、博物馆设计等全方位的设计服务，包括设计方案的策划、绘制、修改、确认等。

2.制作服务：深圳展览展示设计工厂可以提供展厅、展位、商业空间、博物馆等各种类型的制作服务，包括搭建、装修、陈列、道具制作等。

3.租赁服务：深圳展览展示设计工厂可以提供展厅、展位、商业空间、博物馆等各种类型的租赁服务，包括场地租赁、装修租赁等。

4.售后服务：深圳展览展示设计工厂可以提供售后服务，包括展厅、展位、商业空间、博物馆等的维护、维修、升级等。

综上所述，深圳展览展示设计工厂在分类时应考虑产品分类和服务类型两个方面，以满足不同客户的需求。