展览工程搭建的时间因各种因素而异，例如展览规模、搭建面积、展品数量、搭建设计、可用工具和材料等。因此，深圳市展览工程搭建的时间可能会有所不同。

一般而言，展览工程搭建时间需要根据展馆的具体情况而定，包括展览的规模、场馆的面积和展品的数量等。如果展览规模较小，一般搭建时间会在几天到一周左右；如果展览规模较大，搭建时间可能需要一周到一个月。具体情况还需根据展览的具体要求而定。

在深圳市，展览工程搭建的时间也受到季节变化的影响。在深圳的夏季，由于高温和高湿度，搭建工程可能需要更长时间，因为工人需要经常休息和补充水分，以防止中暑和脱水等问题。在深圳的冬季，由于气温较低，搭建工程可能也需要更长时间，因为工人需要在寒冷的环境下工作，而且某些材料和设备可能需要更长时间来适应低温环境。

在展览工程搭建过程中，还需要考虑到安全因素，包括工人的安全和展品的安全。因此，如果展览规模较大，搭建时间可能会更长，以保证搭建的质量和安全。

总之，深圳市展览工程搭建的时间取决于多种因素，包括展览规模、场馆面积、展品数量、季节变化、安全等因素。在搭建过程中，需要严格按照展览要求和安全规范进行操作，以确保搭建质量和展览安全。