深圳展览设计与搭建的时间取决于许多因素，包括展览的规模、展品数量、展览设计的复杂程度、客户要求的时间表以及展览公司的工作效率等。一般而言，深圳展览设计与搭建需要的时间可以从几天到数周不等。

首先，展览的规模是影响时间的重要因素之一。展览规模越大，展品数量越多，需要的时间就越长。例如，一个小型展览可能只需要一两天的时间就能完成设计和搭建工作，而一个大型的展览可能需要数周才能完成。

其次，展览设计的复杂程度也会影响时间。如果展览设计需要特殊的材料或定制的展览结构，需要更多的时间来制作和安装。另外，如果展览设计需要特殊的灯光和音响效果，也需要更多的时间来调试和完善。

第三，客户要求的时间表也是影响展览设计与搭建时间的因素之一。如果客户要求在短时间内完成展览设计和搭建工作，展览公司可能需要加班或增加工作人员来满足客户要求。

最后，展览公司的工作效率也会影响展览设计与搭建的时间。如果展览公司有充足的工作人员和高效的工作流程，能够迅速完成展览设计和搭建工作，时间就会缩短。

总的来说，深圳展览设计与搭建需要多久取决于多个因素。展览公司应该根据客户要求和展览规模等因素来制定合理的时间表，并且提高工作效率，以确保按时完成展览设计和搭建工作。